MenyMeny

Umami

Den femte smaken kallas Umami och är även namnet på en prisad japansk-fransk lyxrestaurang i Köpenhamn.

Umami
Den femte smaken kallas Umami och är även namnet på en prisad japansk-fransk lyxrestaurang i Köpenhamn. Mixen japansk och fransk må låta udda, men Umami riktar in sig på Japans fokus på naturliga säsongsbestämda ingredienser vars rena smaker framhävs av den franska kökstraditionen. Nyskapande rätter som pankofriterade pilgrimsmusslor med tobiko-rom, och stekt foie gras med ål, nashi-päron och tångsallad står på menyn. De erbjuder även annorlunda sushi som ank nigiri med purjolök eller gunkan maki med foie gras eller biff tartar med vaktelägg. Umami har i anslutning till restaurangen en sushibar utan bordsreservering, samt Umami GO – take away med hemkörning samt catering.
Umami
Den femte smaken kallas Umami och är även namnet på en prisad japansk-fransk lyxrestaurang i Köpenhamn. Mixen japansk och fransk må låta udda, men Umami riktar in sig på Japans fokus på naturliga säsongsbestämda ingredienser vars rena smaker framhävs av den franska kökstraditionen. Nyskapande rätter som pankofriterade pilgrimsmusslor med tobiko-rom, och stekt foie gras med ål, nashi-päron och tångsallad står på menyn. De erbjuder även annorlunda sushi som ank nigiri med purjolök eller gunkan maki med foie gras eller biff tartar med vaktelägg. Umami har i anslutning till restaurangen en sushibar utan bordsreservering, samt Umami GO – take away med hemkörning samt catering.

Snabb fakta
Öppettider:

Ej angivet

Adress:

St. Kongensgade 59
1264 København K

Kontakt:

33 38 75 00

Öresundsregionen.se

Kultur, människor och spännande möten.

Annons

I fokus

Shoppa
Stadium

Stadium

Stadium vill erbjuda människor sportprodukter med bra funktion och god design till ett bra pris.

Ät
Hvens Getost

Hvens Getost

Hvens Getost säljer förutom getost även egenhändigt producerad vinäger och marmelad.

Bo
Grand Hotel

Grand Hotel

Hotel Grand i Lund är ett sekelgammalt hotell i klassisk stil.

Res
Kristianstad Buss

Kristianstad Buss

Kristianstad buss är stadens största bussbolag med teaterresor, kongressresor och utlandsresor.